今回は、「ねぎだこキムチ」の作り方を伝授するでござる。
ねぎたっぷりのキムチソースとタコの相性は抜群で候。
ピリ辛ダレはご飯とビールに合うでござるよ。簡単で美味しいのでぜひ作ってみるでござる。
次回の動画は、「ガーリックシュリンプ」で候。
チャンネル登録して待つでござるよ！！
▼目次
0:00 オープニング
0:11 タレ作り
1:15 タコカット
1:15 炒める
2:12 実食
▼材料
・タコの腕(足)：350g
・キムチの素(桃屋)：大さじ１
・水：大さじ２
・生ニンニク：5cm
・コチュジャン：5cm
・鶏ガラスープの素：小さじ1
・ごま油：小さじ1
・ブラックペッパー：小さじ1
・塩コショウ：2振り
・小ねぎ：大盛り
▼作り方
①調味料を予め混ぜ合わせておく。
②タコを乱切り、ネギを小口切りにする。
③フライパンを中火にして、油大さじ１を入れタコを１～２分炒める。
④弱火にして①の調味料を絡めて炒める。
⑤火を止めて、ネギを入れて更に炒めるで候。
ねぎがしんなりしてきたら完成でござる。
▼この動画で使用している調理器具等はこちら↓
・ヒノキのまな板 https://amzn.to/2N4Z78k
・霞(KASUMI) チタニウム 剣型包丁 20cm https://amzn.to/2Y8Wrgd
▼撮影機材
・Canon 単焦点広角レンズ EF-M22mm F2 https://amzn.to/37EtgVl
・VideoMicro 超小型コンデンサーマイク https://amzn.to/3dbpVOM
・Canon ミラーレス一眼カメラ EOS M6 Mark II https://amzn.to/2YbwtsH
・三脚＋照明 https://amzn.to/2zGqO4e
★チャンネル登録をお願いします★
https://www.youtube.com/channel/UChmX-JtFw4AC8sbbwkL3phg?sub_confirmation=1
▼Instagram
https://www.instagram.com/katsu_food
▼かっつ飯ブログ
https://katsu-food.com/
▼Twitter
https://twitter.com/katsu_food
#タコ料理#居酒屋#簡単レシピ
